以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過(guò)增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來(lái)提高殺菌效果。

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

離心泵在工作過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

餃子機(jī)的常見(jiàn)成型方法有折疊成型和（）。

超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。