名詞解釋

草莓醛

答案： 無色至淡黃色液體，強烈的草莓氣味，在茉莉、橙花、素心蘭等日用香精中，在蘋果、草莓、櫻桃、桃子等食用香精。
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名詞解釋

苯甲酸芐酯
答案：

無色黏稠液體，具有微弱的香脂似的香氣，茉莉、依蘭、晚香玉等日用香精的定香劑，矯香劑，用于菠蘿、草莓、櫻桃等食用香精。
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