無色至淡黃色液體,具有似玫瑰的花香香氣,廣泛用于花香型日用香精,微量用于食用香精中。
(苯丙烯醇)具有香脂香氣,并帶有甜潤的花香和風(fēng)信子香韻。用于化妝品或香皂香精,宜用于欲增加甜感者,是風(fēng)信子香精的主香劑。