是指在某一特定的體系中,表面活性劑的親水、親油性質(zhì)達(dá)到平衡時的溫度。
是指含碳有機化合物在微生物作用下轉(zhuǎn)化為可供細(xì)胞代謝使用的碳源,分解成二氧化碳和水的現(xiàn)象。