如溫度T、壓力p,系統(tǒng)中單元體的參數值與整個系統(tǒng)的參數值相同,與質量多少無關,沒有可加性。
單位物質的量的物質,溫度升高或降低1K(℃)所吸收或放出的熱量,稱為該物質的摩爾比熱容。
單位質量的物質,溫度升高或降低1K(℃)所吸收或放出的熱量,稱為該物質的質量比熱容。