問答題

【簡(jiǎn)答題】外科患者營(yíng)養(yǎng)缺失的原因有哪些?

答案: 1、手術(shù)、創(chuàng)傷所致的超高代謝
2、醫(yī)源性禁食所致的饑餓或半饑餓狀態(tài)
3、疾病及并發(fā)癥所致的營(yíng)養(yǎng)素丟失...
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【簡(jiǎn)答題】

某男,20歲,大學(xué)生,因低熱5天,伴惡心,厭油,食欲差,出現(xiàn)黃疸。臨床診斷:急性病毒性肝炎。
1)該病人應(yīng)采用何種膳食?
2)在急性期和緩解期具體飲食原則該如何?

答案: 1)采用低脂半流或軟食。
2)營(yíng)養(yǎng)治療總原則:清淡、易消化、少食多餐、干稀搭配、食物多樣化,適當(dāng)增加微量營(yíng)
問答題

【簡(jiǎn)答題】營(yíng)養(yǎng)治療的基本原則是?

答案: 1.營(yíng)養(yǎng)治療必須與醫(yī)療、護(hù)理相配合。
2.膳食的配制應(yīng)符合營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生要求和治療原則。
3.適當(dāng)照...
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