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填空題

根據(jù)各種蔬菜對溫度的適應(yīng)能力以及適應(yīng)生長發(fā)育的溫度不同可將蔬菜分為（）、半耐寒蔬菜、喜溫蔬菜、耐熱蔬菜。

答案：耐寒蔬菜

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根據(jù)食用器官分類法可以將蔬菜分為（）、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類。

答案：根菜類

黃瓜花打頂

答案：

在不適宜的環(huán)境條件下黃瓜花芽變頂芽的現(xiàn)象。