問答題

【簡答題】正確采樣的意義是什么?

答案: 樣品是一批食品中的代表,是分析工作的對象,是決定一批食品質(zhì)量的主要依據(jù)。所以采取的樣品必須能夠正確地反應(yīng)出整批被檢驗(yàn)產(chǎn)品...
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