最新試題
交叉污染的方式主要有？（）
下列哪項屬于微生物污染（）
交叉污染是導致食品質(zhì)量安全問題的重要因素之一。
新鮮的黃花菜因其新鮮，可以放心食用。
低溫保藏的原理（）
關于工廠的合理選址需要注意哪些方面？（）
下列描述如何有效控制食品交叉污染正確的是？（）
畜禽宰殺前受到致病性微生物污染，并已患病的可導致（）
酒店可以為客人加工客人自己捕的田雞、蛇或者螺。
食品腐敗變質(zhì)的原因包括（）