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單項(xiàng)選擇題

香料香精生產(chǎn)過程中，質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是（）。

A.原料采購
B.生產(chǎn)工藝
C.成品檢測
D.以上都是

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單項(xiàng)選擇題

影響香料溶解度的因素不包括（）。

A.溫度
B.壓力
C.香料分子結(jié)構(gòu)
D.溶劑性質(zhì)

單項(xiàng)選擇題

香料香精技術(shù)中，用于分析香氣成分的儀器是（）。

A.氣相色譜儀
B.液相色譜儀
C.質(zhì)譜儀
D.以上都是

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