多項選擇題硝酸鹽含量限量正確的是()。
A.瓜果類<=600mg/kg
B.根莖類<=600mg/kg
C.葉菜類<=600mg/kg
D.以上都正確
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1.多項選擇題蔬菜罐頭加工業(yè)布局狀況正確的是()。
A.蔬菜罐頭的加工產(chǎn)業(yè)帶,主要分布在東部、東南沿海地區(qū)及西北地區(qū)
B.蘑菇、蘆筍等罐頭生產(chǎn)集中在福建、山東、云南、陜西等省,其中福建出口的蘑菇罐頭占全國蘑菇出口額的70%左右
C.番茄醬加工主要集中在西北地區(qū)新疆、甘肅等省
D.竹筍罐頭以浙江、福建、江西為主產(chǎn)區(qū)
2.多項選擇題蔬菜脫水處理的方法中利用升華原理和水分子震動原理的是()。
A.真空凍干干燥
B.熱風(fēng)干燥
C.微波干燥
D.遠(yuǎn)紅外線干燥
3.多項選擇題下列為傘形科的蔬菜的是()。
A.胡蘿卜
B.櫻桃蘿卜
C.芹菜
D.萵筍
4.多項選擇題茄果類蔬菜適宜儲藏的環(huán)境條件是()。
A.避光
B.通風(fēng)
C.干燥
D.陰涼
5.多項選擇題蔬菜嫁接育苗的常用方法有()。
A.靠接
B.插接
C.劈接
D.芽接
E.皮接
最新試題
長日性蔬菜由南向北引種,夏季日照加長,會加速發(fā)育,但由北向南引種時,會延遲發(fā)育甚至不能開花結(jié)實。
題型:判斷題
胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。
題型:判斷題
種子春化型是從種子萌動開始到種子拱土出苗期間可感受低溫通過春化階段。
題型:判斷題
木本蔬菜香椿屬于楝科。
題型:判斷題
經(jīng)胚芽鍛煉后,胚芽原生質(zhì)粘性增強,糖分增高,對低溫的適應(yīng)性增強,幼苗的抗寒力增強。
題型:判斷題
下列綠葉菜中,耐炎熱的有()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)生長期,大蔥的莖為短縮莖。
題型:判斷題
蔬菜栽培上應(yīng)用的種子含義很廣,概括地說泛指所有的播種材料。
題型:判斷題
同一種或同一類蔬菜應(yīng)通過(),保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應(yīng)。
題型:單項選擇題
一般浸種適用于種皮薄、吸水快的種子。
題型:判斷題