名詞解釋

酶的必需基團

答案：

指酶分子中對于酶行使其功能所必需的基團。活性中心及調(diào)節(jié)中心的基團均屬必需基團。

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抑制劑以共價鍵不可逆地與酶相結(jié)合而抑制酶的活性，叫（）作用。

答案：不可逆抑制

激活劑

答案：

凡是能提高酶活性的物質(zhì)，其中大部分是離子或簡單的有機化合物。激酶需要Mg2+激活，唾液淀粉酶需要Cl-激活。

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