單項選擇題餐飲單位附設(shè)甜品站，與餐飲主店的距離和面積原則上不少于（）。
A.500米，6平方米
B.800米，6平方米
C.500米，5平方米
D.800米，5平方米
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1.單項選擇題根據(jù)食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則（GB28050-2011），（）必須標注營養(yǎng)標簽。
A.新鮮水果
B.速凍水餃
C.包裝的飲用水
D.乙醇含量≥0.5%的飲料酒類
2.單項選擇題生活飲用水標準中增加三氯甲烷與四氯化碳指標，其理由是（）。
A.這兩種物質(zhì)可使水的感官性狀變化
B.這兩種物質(zhì)可損害腎臟，引起人群中毒
C.這兩種物質(zhì)在加氯消毒時，可與原水中存在的有機前體物形成氯化副產(chǎn)物
D.這兩種物質(zhì)可以影響混凝沉淀和消毒效果
3.單項選擇題食品安全地方標準實施后，省級衛(wèi)生行政部門應(yīng)當根據(jù)科學技術(shù)發(fā)展、相關(guān)食品安全標準制定和跟蹤評價結(jié)果等情況，組織衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對標準復(fù)審，確定其繼續(xù)有效、修訂或廢止。復(fù)審周期原則上不超過（）。
A.二年
B.三年
C.四年
D.五年
4.單項選擇題《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》規(guī)定，第二類餐飲服務(wù)單位的涼菜間面積應(yīng)為（）。
A.≥5平方米
B.≥8平方米
C.≥10平方米
D.≥食品處理區(qū)面積10%
5.單項選擇題亞硝酸鹽的中毒劑量和致死劑量為（）。
A.0.4-0.6g，3g
B.0.3-0.5g，3g
C.0.3-0.5g，1g
D.0.1-0.3g，1g
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第一例艾滋病病人是哪一年在哪個國家發(fā)現(xiàn)的？
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為防止細菌性食物中毒的發(fā)生，食品應(yīng)及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？
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目前結(jié)核病防治工作中的三大挑戰(zhàn)是什么？
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食品安全風險監(jiān)測應(yīng)本著代表性、客觀性、準確性、及時性的原則進行。食品安全風險監(jiān)測的結(jié)果可用于哪些方面？
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品安全風險分析，由哪三個部分組成？
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搶救食物中毒最常用的措施有哪些？
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從事疫苗接種的接種單位應(yīng)具備哪些條件？
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