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名詞解釋
做火
答案:
在加工過程中,由于取料需要所進(jìn)行的干燥作業(yè)。
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名詞解釋
補(bǔ)火
答案:
精制加工后,勻堆裝箱前進(jìn)行的干燥,對(duì)成茶品質(zhì)影響大。
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名詞解釋
復(fù)火
答案:
付制之前,為篩、切、抖工藝而用烘炒工藝除去水分。
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