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下列調(diào)味品中()是帶辣味的醬味調(diào)味料。
A.豆瓣醬
B.番茄醬
C.黃豆醬
D.甜面醬
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單項選擇題
()菌蓋厚,菌蓋下無菌褶,有無數(shù)小孔,菌柄粗壯,基部膨大,滋味鮮美,肉質(zhì)肥厚,口感黏滑。
A.羊肚菌
B.牛肝菌
C.雞樅菌
D.雞油菌
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單項選擇題
玉蘭片以()為原料,經(jīng)蒸煮,熏璜,烘干等工序制成干制品。
A.白蘿卜
B.冬筍
C.芥藍
D.山藥
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