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單項選擇題

在發(fā)酵工程中，酵母菌的最適PH值為（）.

A.6.5-7.5
B.4.0-5.8
C.4.0-5.0
D.3.8-6.0

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單項選擇題

在發(fā)酵工程中，最優(yōu)化控制的目標其次是得到（）.

A.最完美的產(chǎn)物
B.質量最好的產(chǎn)物
C.最大量的發(fā)酵產(chǎn)物
D.最短的生產(chǎn)周期、最佳經(jīng)濟效益

單項選擇題

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A.最完美的產(chǎn)物
B.最佳經(jīng)濟效益
C.最大量的發(fā)酵產(chǎn)物
D.最短的生產(chǎn)周期

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