多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程中的種子的制備工藝包括()

A.單獨(dú)的種子制備
B.實(shí)驗(yàn)室種子制備
C.生產(chǎn)車間種子制備
D.大量的種子制備


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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程中的連續(xù)培養(yǎng)又可以分為()

A.恒濁培養(yǎng)
B.恒化培養(yǎng)
C.恒溫培養(yǎng)
D.恒量培養(yǎng)

2.多項(xiàng)選擇題目前哪種酶主要可以用來降解啤酒中的蛋白質(zhì)()

A、葡聚糖酶
B、纖維素酶
C、菠蘿蛋白酶
D、木瓜蛋白酶