茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

毛火干燥的要求有（）為主。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

處于谷地，溝洼地的茶園，因為海拔低，所以不容易受冷空氣霜凍的危害。

生產(chǎn)上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。