單項(xiàng)選擇題細(xì)胞工程又叫細(xì)胞技術(shù)，細(xì)胞是細(xì)胞工程操作的主要對(duì)象，下列哪項(xiàng)不屬于細(xì)胞工程的基本操作（）。

A.無(wú)菌操作技術(shù)
B.細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)
C.細(xì)胞融合技術(shù)
D.細(xì)胞誘變技術(shù)


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1.單項(xiàng)選擇題不但植物細(xì)胞在合適的條件下具有潛在的發(fā)育成完整植株或個(gè)體的能力，而且也進(jìn)一步證實(shí)了動(dòng)物細(xì)胞也具有全能性的重大事件是（）。

A.單個(gè)胡蘿卜細(xì)胞發(fā)育成胚
B.多莉羊的問(wèn)世
C.轉(zhuǎn)基因培育三倍體黃河鯉魚(yú)的中試成功
D.美國(guó)和加拿大牛胚胎移植的工業(yè)化

2.單項(xiàng)選擇題目前，醫(yī)院血液庫(kù)存嚴(yán)重不足，欲解決用血難問(wèn)題，利用基因工程技術(shù)可以解決的辦法有（）。

A.把人的溶血作用的酶基因克隆至豬中，把豬血用做人類(lèi)血液的代用品
B.把人的血紅素基因克隆至豬中，把豬血用做人類(lèi)血液的代用品
C.把人的造血干細(xì)胞克隆至豬中，把豬血用做人類(lèi)血液的代用品
D.大力宣傳“適量獻(xiàn)血有利健康”的新觀念

5.單項(xiàng)選擇題在牛乳加工中特別是牛奶消毒過(guò)程中如何提高其熱穩(wěn)定性，防止牛奶酪蛋白中的絲氨酸磷酸與鈣離子結(jié)合產(chǎn)生沉淀，可能采取的措施為（）。

A.采用基因技術(shù)，用絲氨酸置換k-酪蛋白分子第53位的丙氨酸，從而提高分子間斥力
B.采用基因技術(shù)，用丙氨酸置換k-酪蛋白分子第53位的絲氨酸，從而提高分子間斥力
C.采用基因技術(shù)，用絲氨酸置換k-酪蛋白分子第53位的丙氨酸，從而提高分子間引力
D.采用基因技術(shù)，用丙氨酸置換k-酪蛋白分子第53位的絲氨酸，從而提高分子間引力