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問答題
【簡答題】彩云之蕎全株型苦蕎茶顆粒大小為何不規(guī)則？湯色色澤清淡？
答案：
全株型苦蕎茶以苦蕎粉、苦蕎麩為原料，其粘合度比較差，不能像小麥粉一樣制作成統(tǒng)一的形狀，除非添加粘合劑，才能保證顆粒大小一...
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問答題
【簡答題】黃苦蕎茶和黑苦蕎茶有什么區(qū)別？為什么黑苦蕎茶貴？
答案：
黃苦蕎茶由黃苦蕎制成，黃苦蕎一般生長于海拔1500米左右的高寒山區(qū)，產(chǎn)量較大。而黑苦蕎則生長于海拔2000~3000米左...
問答題
【簡答題】全株型苦蕎茶與全胚型苦蕎茶有什么區(qū)別？
答案：
彩云之蕎全株型苦蕎茶形狀呈節(jié)狀，是以苦蕎粉、苦蕎麩為原料，加工過程中有益成分損失較少。全胚型苦蕎茶粒是狀的，是將苦蕎籽粒...
