問答題

【簡答題】紅茶在冷卻后表面會有渾濁,這是什么回事?

答案: 紅茶在放冷后表面都會有渾濁,紅茶的這種在冷卻后產(chǎn)生的渾濁在學術(shù)上叫"冷后渾",這種渾濁物主要是咖啡鹼和茶黃素、茶紅素結(jié)合...
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【簡答題】有時沖泡綠茶會出現(xiàn)白色沉淀是茶葉有問題嗎?

答案: 在沖泡綠茶時出現(xiàn)白色沉淀現(xiàn)象主要是水的問題,這證明你用的水是硬水,即水中含鈣和鎂的化合物質(zhì)過多。這種白色沉淀物質(zhì)的主要成...
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【簡答題】用茶水服藥到底好不好?

答案: 能否用茶水服藥,不能一概而論,在多數(shù)情況下,不主張用茶水服藥,尤其是硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞酸、鐵胺等含鐵劑和氫氧化鋁等...
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