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青磚茶
答案:
分酒面、二面和里茶三個部分。面上的一層叫灑面,質(zhì)量最好;底面的一層叫二面,質(zhì)量次之;中間的主體部分叫里茶,又稱包心,質(zhì)量...
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茯磚茶
答案:
特制茯磚以三、四級黑毛茶和改制老青茶為原料加工。普通獲磚原料較特制茯磚稍差。
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名詞解釋
花磚茶
答案:
花磚是由花卷(千兩茶)改型而來。以三級黑毛茶為主要原料,拼入部分二級黑毛茶,不拼老青茶和質(zhì)量較差的黑毛茶。
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