名詞解釋

答案：含義：凈制后或切制后的飲片，不加輔料，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，加熱翻動(dòng)炒至一定程度要求的的方法，稱(chēng)為清炒。按照炒制藥物時(shí)火力及...

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答案：

（1）有效成分損失少
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