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單項(xiàng)選擇題
鮮活易腐貨物運(yùn)輸中發(fā)生腐爛的原因,對(duì)于動(dòng)物性食品來(lái)說(shuō)主要是()作用。
A、微生物
B、空氣
C、氧氣
D、溫度
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單項(xiàng)選擇題
鮮活易腐貨物運(yùn)輸中,造成死亡的主要原因是()。
A、途中照料不當(dāng)
B、車(chē)輛不適
C、發(fā)生腐爛
D、太陽(yáng)照曬
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單項(xiàng)選擇題
以下不是鮮活易腐貨物的是()。D
A、鮮魚(yú)蝦
B、花木秧苗
C、牲畜
D、藥品
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