影響有毒金屬毒作用強度的因素是（）.

簡述預(yù)防金屬毒物污染食品及其對人體危害的一般措施.

簡述食品容器，包裝材料在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生管理措施.

食品污染造成的危害主要有哪些？

食品雜物污染的主要途徑有哪些？

食品的化學保藏法包括（）

促使水解蛋白中形成氯丙醇的因素主要包括（）

簡述預(yù)防苯并（a）芘污染食物的措施.

簡述有毒金屬污染食品的途徑。

簡述利用新原材料生產(chǎn)食品容器，包裝材料在投產(chǎn)前的衛(wèi)生管理措施.