問答題

某街道面包廠，已有十幾年的生產(chǎn)面包經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品主要向本市居民區(qū)、車站、碼頭、中小學(xué)供應(yīng)鮮面包，建立了一定的銷售網(wǎng)點(diǎn)，也贏得了顧客的信任。面包廠的主要競爭對(duì)手是蛋糕廠和盒式快廠，它們分別占領(lǐng)了自己的顧客，建立了各自俏售渠道。
國家調(diào)整糧食價(jià)格10%，面包廠獲息，召開公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，討論對(duì)策，經(jīng)過激烈的爭論，最后決定面包基本上不漲價(jià)，把原材料漲價(jià)引起的成本上升，通過擴(kuò)大銷售規(guī)模消化，結(jié)果每只面包的固定成本下降，變動(dòng)成本僅上升5%，（漲價(jià)前每只面包固定成本與變動(dòng)成本約1：9），日銷售量從原來的5萬只上升到8.5萬只。然而，與面包廠相反，蛋糕廠不加思考地在原來的價(jià)格上加上10%，結(jié)果；消費(fèi)者同樣花一元錢，購買面包的效用，糧食調(diào)價(jià)前后不變，而購買蛋糕的效用下降10%，面包的相對(duì)效用上升，消費(fèi)者的選擇發(fā)生了變化，蛋糕購買者大幅減少，面包消費(fèi)者大幅度增長，面包廠采用了不漲價(jià)的策略，實(shí)現(xiàn)了薄利多銷，幫助企業(yè)過了難關(guān)。雖然，成本利潤從10%下降到5.8%，但是，總利潤反而增加約2%。

什么樣的商品適合應(yīng)用薄利多銷戰(zhàn)略？請(qǐng)?jiān)敿?xì)分析。

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1.問答題

材料（一）：某街道面包廠，建立了一定的銷售網(wǎng)點(diǎn)，也贏得了顧客的信任。國家調(diào)高了糧食價(jià)格10%，面包廠獲悉，召開公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，討論對(duì)策，經(jīng)過激烈的爭論，最后決定面包基本上不漲價(jià)，把原材料漲價(jià)引起的成本上升，通過擴(kuò)大銷售規(guī)模消化，結(jié)果每只面包固定成本下降，變動(dòng)成本僅上升5%，日售量從原來的5萬只上升到8.5萬只。面包長采用不漲價(jià)的策略，實(shí)現(xiàn)了薄利多銷，幫助企業(yè)度過了難關(guān)。雖然，成本利用率從10%下降到5.8%，但是，總利潤反而增加約2%。
材料（二）：去年遼寧水稻主產(chǎn)區(qū)——盤錦三角洲地區(qū)新開發(fā)水田每畝租金為300元，但今年猛降到70元/畝卻無人問津。東北糧食主產(chǎn)區(qū)已出現(xiàn)‘谷賤傷農(nóng)’苗頭?！比珖笕舜怼⑸蜿栟r(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳溫福呼吁，“有關(guān)部門和地區(qū)應(yīng)加大糧食保護(hù)價(jià)收購力度，并加緊研究建立保障國家糧食安全的長效機(jī)制?！?br /> 黨和政府近年來十分重視糧食生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)科技水平不斷提高，我國糧食生產(chǎn)連續(xù)4年獲得大豐收，特別是2007年，糧食產(chǎn)量突破了萬億斤大關(guān)。
“然而，糧食豐收，喜中有憂?！倍颊f，“我們必須清醒地看到，豐收后出現(xiàn)的‘谷賤傷農(nóng)’現(xiàn)象又開始影響到糧食生產(chǎn)，如不立即采取切實(shí)措施，2008年東北地區(qū)糧食生產(chǎn)前景堪憂?！?/p> 結(jié)合上述材料根據(jù)需求價(jià)格彈性理論解釋“薄利多銷”和“谷賤傷農(nóng)”這兩句話的含義。

2.問答題

材料（一）：某街道面包廠，建立了一定的銷售網(wǎng)點(diǎn)，也贏得了顧客的信任。國家調(diào)高了糧食價(jià)格10%，面包廠獲悉，召開公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，討論對(duì)策，經(jīng)過激烈的爭論，最后決定面包基本上不漲價(jià)，把原材料漲價(jià)引起的成本上升，通過擴(kuò)大銷售規(guī)模消化，結(jié)果每只面包固定成本下降，變動(dòng)成本僅上升5%，日售量從原來的5萬只上升到8.5萬只。面包長采用不漲價(jià)的策略，實(shí)現(xiàn)了薄利多銷，幫助企業(yè)度過了難關(guān)。雖然，成本利用率從10%下降到5.8%，但是，總利潤反而增加約2%。
材料（二）：去年遼寧水稻主產(chǎn)區(qū)——盤錦三角洲地區(qū)新開發(fā)水田每畝租金為300元，但今年猛降到70元/畝卻無人問津。東北糧食主產(chǎn)區(qū)已出現(xiàn)‘谷賤傷農(nóng)’苗頭。”全國大人代表、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳溫福呼吁，“有關(guān)部門和地區(qū)應(yīng)加大糧食保護(hù)價(jià)收購力度，并加緊研究建立保障國家糧食安全的長效機(jī)制。”
黨和政府近年來十分重視糧食生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)科技水平不斷提高，我國糧食生產(chǎn)連續(xù)4年獲得大豐收，特別是2007年，糧食產(chǎn)量突破了萬億斤大關(guān)。
“然而，糧食豐收，喜中有憂。”都說，“我們必須清醒地看到，豐收后出現(xiàn)的‘谷賤傷農(nóng)’現(xiàn)象又開始影響到糧食生產(chǎn)，如不立即采取切實(shí)措施，2008年東北地區(qū)糧食生產(chǎn)前景堪憂。”

簡單描述材料1中平均固定成本的變化。