還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

干法灰化助劑的作用有（）。

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

保存樣品方法的要求有（）。

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類的。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。