問答題

【簡答題】請簡述食品安全重大事故包括的主要內(nèi)容。

答案： （1）食品安全重大事故是指消費者在便利店購買食品并食用后，由于食品過期、變質(zhì)、食品內(nèi)異物、食品有致病細菌、食品屬于國家已...
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【簡答題】請簡述便利店應急預案制定的原則。
答案： （1）以人為本，減少危害；
（2）居安思危，預防為主；
（3）統(tǒng)一領(lǐng)導、分級負責；
（4）條塊結(jié)...
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【簡答題】請簡述商品防盜措施安全檢查的主要內(nèi)容。
答案： （1）便利店大門和門鎖是否結(jié)實有效；
（2）防盜門、防盜窗是否有效；
（3）監(jiān)控設備和球面鏡是否有效...
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