農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)是指人們?cè)趶氖罗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能遭受損失的不確定性事件。
亦稱契約保證保險(xiǎn),是指因被保證人不履行合同義務(wù)而造成權(quán)利人經(jīng)濟(jì)損失時(shí),由保險(xiǎn)人代被保證人進(jìn)行賠償?shù)囊环N保證保險(xiǎn)。