單項(xiàng)選擇題TBA/22程序步驟共有()步。
A、14
B、15
C、16
D、17
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1.單項(xiàng)選擇題TBA/22管封時(shí)讀到零號(hào)爪開始有橫封目的是()。
A、區(qū)別夾爪號(hào)
B、區(qū)別左右橫封
C、計(jì)包數(shù)
2.多項(xiàng)選擇題TBA/22蒸汽有低檔和高檔,在()狀態(tài)中用高檔
A、生產(chǎn)
B、清洗
C、升溫
D、沒區(qū)別
3.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)中無菌室溫度主要靠()調(diào)節(jié)保持95℃。
A、熱交換閥
B、預(yù)熱閥
C、蝴蝶閥
D、B、閥
4.單項(xiàng)選擇題TBA/22雙氧水每小時(shí)消耗量大約是()升。
A、3
B、4
C、6
D、8
5.單項(xiàng)選擇題TBA的意思是()。
A、利樂無菌枕
B、利樂無菌磚
C、利樂無菌包
D、利樂無菌包裝
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最新試題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
題型:單項(xiàng)選擇題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
采用紫外線對食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題