單項(xiàng)選擇題

哪種維生素是天然的抗氧化劑并常用食品添加劑：（）

A.維生素B₁
B.維生素K
C.維生素E
D.葉酸
E.泛酸

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單項(xiàng)選擇題

哪種維生素能被氨甲喋呤拮所抗：（）

A.維生素B₆
B.葉酸
C.維生素B₂
D.維生素B₁
E.遍多酸

單項(xiàng)選擇題

維生素B₂以哪種形式參與氧化還原反應(yīng)：（）

A.輔酶A
B.NAD⁺、NADP⁺
C.輔酶Ⅰ
D.輔酶II
E.FMN、FAD

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