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填空題

甘草甜素在自然界以（）形式存在。

答案：甘草酸的鉀、鈣鹽

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甘草的甜味成分是（），在自然界以（）形式存在。

答案：甘草甜素；甘草酸的鉀、鈣鹽

甘草具有解毒作用的主要成分是（）。

答案：甘草甜素

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