工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

彈性拉伸塑料薄膜

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

由于避光包裝運(yùn)用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會(huì)透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）

鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。

PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。

簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。