錫量越大，產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

評價包裝質(zhì)量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。

簡述鐵系脫氧劑的特點。

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）