瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強(qiáng)，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）

簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。

采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。