簡述鐵系脫氧劑的特點。

以下關于歐姆殺菌說法正確的是（）

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

評價包裝質量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。

硬質聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。

以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是（）