鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。

風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）

以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響（）

簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）

采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí)，需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。