鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

以下哪些方法可適當降低油脂氧化速度（）

以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是（）

評價包裝質量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內層材料用于熱封。

富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）

熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

風味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）