A.4種 B.3種 C.2種 D.1種
A.淀粉與纖維素分子中均含有葡萄糖單元,分子式為(C6H10O5)n。從組成上看,淀粉和纖維素的聚合程度不同,但純凈的淀粉和純凈的纖維素都是純凈物 B.淀粉和纖維素都是天然的高分子化合物,屬于非還原型的多糖,最主要的性質(zhì)之一是在無機酸溶液的作用下都能水解成單糖 C.由于纖維素中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于淀粉,所以纖維素常用來制造火棉 D.淀粉溶液和纖維素溶液都屬于膠體,因為分子直徑大,都不能透過半透膜
A.蔗糖是最重要的二糖,它的相對分子質(zhì)量是葡萄糖的2倍 B.向蔗糖溶液中加入銀氨溶液,水浴加熱,不發(fā)生銀鏡反應(yīng) C.向蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液,再水浴加熱,看不到有銀鏡生成 D.向蔗糖里加入濃硫酸,可觀察到蔗糖變黑,并且有泡沫出現(xiàn)