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單項(xiàng)選擇題
中餐廳餐具中的電茶爐、鮮啤酒機(jī)屬于()。
A、家具
B、基本用具
C、大型設(shè)備和家具
D、大型設(shè)備
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單項(xiàng)選擇題
傳統(tǒng)的中式酒具多以()為主。
A、瓷質(zhì)
B、玻璃
C、金屬
D、陶質(zhì)
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單項(xiàng)選擇題
快餐廳顧客就餐座椅原則上應(yīng)以舒適、小巧為重,多采用()種規(guī)格的餐臺。
A、1-2
B、2-4
C、2-3
D、1-3
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