對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應該說明其（）和輔料的確切名稱。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。

在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中，為了保證食品的質量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對濕度應該保持在（）。

下列屬于餐廳服務員在工作時應當糾正的錯誤的行進姿勢有（）。