問答題簡述TBA/22灌裝機預熱閥3個工作狀態(tài)。
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2.問答題簡述橫封原理。
3.單項選擇題按照清潔度分類,灌裝間、預處理間、包裝間分別屬于()。
A、一般清潔作業(yè)區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)
B、準清潔作業(yè)區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)、一般清潔作業(yè)區(qū)
C、清潔作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū),一般清潔作業(yè)區(qū)
D、清潔作業(yè)區(qū)、一般清潔作業(yè)區(qū)、準清潔作業(yè)區(qū)
4.單項選擇題包材結(jié)構(gòu)從內(nèi)向外正確的排列是()。
A、PE-PE-鋁箔-PE-紙板-PE;
B、PE--鋁箔-PE-紙板-PE-PE;
C、PE-紙板--鋁箔-PE--PE;
D、PE-鋁箔-紙板PE-PE-PE
5.多項選擇題影響CIP效率的重要因素()。
A、溫度
B、時間
C、流速
D、清洗劑濃度
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最新試題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()
題型:多項選擇題
由于避光包裝運用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強,具有更好的保護性能,更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是()
題型:單項選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題