多項選擇題投訴對企業(yè)都會帶來什么影響（）。
A、市場
B、盈利
C、生存
D、企業(yè)員工的收入
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1.單項選擇題在牛乳中主要存在的氣體是（）。
A.N2
B.CO2
C.O2
2.單項選擇題牛奶的酸度是反映牛奶（）的重要指標。
A、口味
B、熱穩(wěn)定性
C、新鮮程度
3.多項選擇題檢測雙氧水濃度的方法有（）。
A、滴定法
B、比重法
C、PH試紙檢測
D、感官檢測
4.單項選擇題清洗時用酸洗是為了洗掉管路中殘留的（）。
A、糖份
B、脂肪
C、蛋白質
D、鹽和礦物質
5.單項選擇題雙氧水濃度采用比重法進行檢測時，要求檢測溫度為（）度。
A、20-30
B、10-30
C、25-30
D、30-70
最新試題
簡述立式制袋充填包裝機的特點。
題型：問答題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。
題型：判斷題
光對食品品質影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質變化（）
題型：多項選擇題
錫量越大，產生露鐵點的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型：判斷題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）
題型：單項選擇題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當加熱達到一定高溫時聚合物分解。
題型：判斷題
評價包裝質量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）
題型：多項選擇題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。
題型：判斷題
以下包裝技術不屬于食品包裝基本技術的是（）
題型：單項選擇題
工業(yè)化生產中牛奶的殺菌方法是（）
題型：單項選擇題