A、1.5
B、3.8
C、4.2
D、4.8
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A、0.01%
B、0.1%
C、1.0%
D、0.5%
A、溫度和風(fēng)壓
B、LS噴嘴的位置
C、LS小白輪是否磨損,轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活
D、下成型環(huán)滾輪是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活
A、生產(chǎn)中,當(dāng)打開無(wú)菌倉(cāng)的門,機(jī)器會(huì)排空
B、生產(chǎn)過(guò)程中,終端堵包時(shí),機(jī)器會(huì)安全停機(jī)
C、生產(chǎn)中,按程序上會(huì)發(fā)生生產(chǎn)完成停機(jī)
D、當(dāng)人身和設(shè)備將要發(fā)生重大事故時(shí),應(yīng)迅速進(jìn)行緊急停機(jī)
A、程序上升到生產(chǎn)結(jié)束時(shí),有后悔時(shí)間
B、安裝下填充管時(shí),可以先用清水沖洗,防止雙氧水腐蝕
C、雙氧水槽水浴室應(yīng)該使用的是軟化水
D、正常停機(jī)的時(shí)間不應(yīng)超過(guò)90分鐘
A、空氣加熱
B、高頻感應(yīng)加熱
C、超聲波加熱
D、輻射加熱
最新試題
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是()
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無(wú)菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素()
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響()
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。