A、所用的化學(xué)試劑要適當(dāng)
B、所用的化學(xué)試劑的濃度
C、化學(xué)試劑與包材接觸的時間
D、化學(xué)試劑與包材接觸的溫度
E、包材的滅菌方式
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A、預(yù)熱Ⅱ
B、排氣
C、預(yù)熱Ⅲ
D、管密封
A、冷卻水供應(yīng)
B、主供氣供應(yīng)
C、電動機超載
D、夾爪過載
A、終端零位
B、滑槽
C、夾爪
D、滑槽皮帶
A、采用高溫煅燒空氣;
B、采用雙氧水加熱空氣;
C、采用無菌過濾網(wǎng)過濾空氣;
D、使用高溫蒸汽加熱空氣。
A、冷卻水;
B、折翼密封壓力;
C、成品包容積;
D、加熱溫度。
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最新試題
采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時,需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。
光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
評價包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價()
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()