單項選擇題無菌室溫度由什么部件控制?()
A、恒流閥
B、調節(jié)閥
C、胡蝶閥
D、熱交換閥
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1.單項選擇題水環(huán)式壓縮機的作用?()
A、冷卻
B、潤滑
C、為無菌室提供壓力
2.多項選擇題液位控制系統(tǒng)組成().
A、調節(jié)閥
B、浮筒
C、液位探頭
D、U/P閥
3.單項選擇題TBA/22型灌裝機縱封加熱()
A、電加熱
B、感應加熱
C、其它方式
4.多項選擇題灌裝機由什么組成的?()
A、夾爪系統(tǒng)
B、驅動裝置
C、自動拼接
D、上部結構
5.單項選擇題無菌室生產(chǎn)溫度().
A、107度
B、88度
C、280度
D、95度
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最新試題
采用歐姆殺菌技術,可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質的產(chǎn)品。
題型:判斷題
臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內側,適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強,具有更好的保護性能,更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:單項選擇題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅硬,當加熱達到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
光對食品品質影響很大,主要有以下哪幾個方面的影響()
題型:多項選擇題