問答題

【簡答題】少年兒童用餐的心理是什么？

答案：兒童用餐，由于他們處在發(fā)育期，感官發(fā)育不全，對于味道過濃過重和酸辣菜品不易接愛，一般喜歡清淡、鮮嫩、色澤鮮艷、甜脆單一的...

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【簡答題】普通勞動群眾的就餐心理是什么？

答案：普通勞動群眾比較講究經濟實惠，偏愛價廉、量大能下飯的菜肴，但隨著生活水平的提高，他們對菜肴的要求也逐漸講究質量精細、數量...

單項選擇題

吃（）是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。

A.全鴨
B.全羊
C.牛肉
D.狗肉