尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子，男子送（）色的，女子送（）色的。

餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括（）

下列（）是服務(wù)員在工作中，“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。

顧客當(dāng)面投訴時(shí)，餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到（）。

煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。

下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理，（）是正確的方法。

培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員（）。

餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括（）。

為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)是（）職責(zé)。

青年賓客的消費(fèi)心理特點(diǎn)有（）