配伍題每克碳水化合物能產(chǎn)生能量（）。|每克蛋白質(zhì)能產(chǎn)生能量（）。|每克脂肪能產(chǎn)生能量（）。

A.4.2J（1cal）
B.17J（4cal）
C.29J（7cal）
D.38J（9cal）


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1.單項(xiàng)選擇題成年病人手術(shù)后禁食期間，下列靜脈輸液中，哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）。

A.液體總量2500ml/天
B.等滲鹽水1000ml，5%~10%葡萄糖溶液1500ml
C.禁食超過3天者，補(bǔ)鉀3~4g/天
D.維生素C500~1000mg/天
E.維生素B110~50mg/天

2.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)互變的描述哪項(xiàng)是不正確的（）。

A.葡萄糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)中的非必需氨基酸的碳架部分
B.脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)
C.脂肪中的甘油部分可轉(zhuǎn)變?yōu)樘烟烟?br /> D.脂肪中的甘油部分可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?br /> E.葡萄糖可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?/p>