單項(xiàng)選擇題

法式建筑具有代表性的在路易（）時(shí)期。

A.十二至十四
B.十四至十六
C.十六至十八
D.十八至二十

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單項(xiàng)選擇題

宴會(huì)不僅是一種高級(jí)消費(fèi)方式，也是體現(xiàn)餐廳（）

A.菜肴水平
B.環(huán)境水平
C.服務(wù)水平
D.管理水平

單項(xiàng)選擇題

西餐擺臺(tái)中，頭盤叉位于魚叉左側(cè)，距魚叉（）。

A.0.5㎝
B.1㎝
C.1.5㎝
D.2㎝

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